Secondo Test Napoletana Trinitá

Approfittiamo delle festività e della serata del 24 Dicembre per Testare una seconda volta il nuovo impasto. Questa volta ho curato di più l’esecuzione di alcuni passaggi durante la miscelaziobe degli ingredienti. Sempre 100% Farina Pivetti Mimosa….. stavolta abbiamo trovato la quadra. Buon Calzone Gianni!!

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