Week-End alla Napoletana

La Pasqua è sempre la Pasqua…. e l’obiettivo primario è riempirsi senza ritegno. Quindi tra il pranzo pasquale, le colombe e le pastiere si cerca di farci rientrare sempre una pizza, sopratutto con la scusa di allenarsi con il fuoco del forno; quindi si prende l’impasto più solido che si ha e si cerca di ottenere il massimo: Blend di farine Denti, Anima Verace e InFibra portato a lunghissima maturazione….l’unico modo per riuscire a mangiarne più di 3!!!

 

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