Domenica da divertirsi…. Una bella napoletana come va di moda adesso… Canottoni ed alte idratazione. Divertimento con la possibilità di tanti condimenti. Mi sono concentrato sui vari toppings inerenti la mia cittá (Modena).. Farina “Dallagiovanna” 0R Verde con Farine Semintegrali InFibra. La sperimentazione continua sempre per offrire prodotti nuovi e innovativi.
Salsiccia di Mora Romagnola e Friarielli:
Cipolla Marinata, Pomodorini Confit, Cacioricotta:
Crema di zucca, Prosciutto di Modena,Porcini:
Vecchia Modena – Crema di parnigiano, Tosone,Pancetta di Mora Romagnola, Aceto Tradizionale 32 Anni:
Carbonara:
Datterini Gialli, pomodorini Confit:
Margheeita:
#Drogarossa
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