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Posted on7 Maggio 2021

Prova 2

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Posted on7 Maggio 2021

PROVA

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  • positive review  Professionalità, competenza, serietà, passione e dedizione per il lavoro, queste le sue prerogative.

    Alessandro De Luca Avatar Alessandro De Luca
    26 Maggio 2017

    positive review  Che spettacolo. Ottimo l'impasto e una piacevolissima scoperta di abbinamenti gustosi per la farcitura... siamo pronte per altre teglie ;-)

    Francesca E Michele Avatar Francesca E Michele
    7 Ottobre 2017

    positive review  Pizza davvero eccezionale !

    Rossana Tabacchi Avatar Rossana Tabacchi
    14 Febbraio 2020
  • positive review  Abbinamenti fantastici su impasti buonissimi e ad alta digeribilità. I croissant poi............wow!!!!!

    Scappini Davide Avatar Scappini Davide
    21 Agosto 2019

    positive review  Ho conosciuto Stefano in un gruppo, mi ha subito ispirato per la competenza, quindi gli ho fatto un po' di domande e chiesto se tenesse dei corsi. Dopo poco c'è stato il Corso di Pizza alla Romana e mi ci sono fiondato: espienza bellissima Oltre a alla competenza, la sua disponibilità è grandissima prima del corso, durante il corso e anche dopo.

    Lorenzo Viganò Avatar Lorenzo Viganò
    14 Febbraio 2019

    positive review  Una grande passione spiegata magistralmente anche a chi come me è un principiante, mi permetterà spero, con pazienza e applicazione di avvicinarmi al maestro. Consigliato

    Gianluca Stermieri Avatar Gianluca Stermieri
    3 Settembre 2017
  • positive review  ...assolutamente da provare ???

    Lorena Righi Avatar Lorena Righi
    19 Settembre 2019

    positive review  Pizze,gnocco,teglie e pale di eccezionale gusto,la passione trasuda ad ogni morso!Avanti cosi ragazzi!siete i migliori!

    Francesca Tagliavini Avatar Francesca Tagliavini
    21 Novembre 2019

    positive review  Veramente una persona molto preparata in fatto di lievitati la sua passione lo porterà su altissimi livelli!

    Alessio Fantappiè Avatar Alessio Fantappiè
    26 Maggio 2017
  • positive review  Qui ti puoi fidare! nessuno stress, solo divertimento e buon cibo. Serietà e professionalità sono alla base di eventi creati su misura X le tue esigenze. Soddisfattissima, lo consiglierei a chiunque.

    Simona Durante Avatar Simona Durante
    26 Maggio 2017

    positive review  Le parole giuste sono passione e professionalità

    Paolo Bonvini Avatar Paolo Bonvini
    3 Aprile 2019

    positive review  What to say about this power-pizza-weekend with Stefano, baking Napoletana and Teglia for the entire region ;-) It was a great experience and I highly recommend it to everyone who wants to learn the craft of pizza making or wants some feedback on his or her abilities! I've been baking Pizza for quite some time now and also started the scientific approach end of last year - but Stefano already went down that road many years ago. So, after some time, I was like: "why invent the wheel again? Let's learn from a professional". Needless to say, I had many detailled and specific questions prepared - and let me tell ya: measuring up to a reasoning that satisfies me is quite a challenge. Result: I have no open questions pending! Stefano took the time to understand and respond to my questions with lots of care ... in English! I received valuable feedback of my doing, which sometimes required me to accept having installed a false habit - but, with helpful steer into the right direction, I was able to manage. Now, I need to utilize all the things I've learned ASAP to generate new habits. Personally, I preferred the Napoletana class because I got to practice a lot more than with the Pizza Teglia.

    Ulli Haus Avatar Ulli Haus
    21 Agosto 2017
  • positive review  Ottimo cibo e il personale molto competente

    Gianluca Medici Avatar Gianluca Medici
    20 Novembre 2019

    positive review  Conosciuto in un corso avanzato di pizza in teglia, mi ha colpito da subito per la sua professionalità e l'approccio pratico all'argomento. Amichevole e disponibile, sicuramente da ritrovare, se non altro per un approfondimento sui condimenti molto "fashion" mostrati al corso. �. Alla prossima!

    Giuseppe Parenti Avatar Giuseppe Parenti
    24 Ottobre 2017

    positive review  Passione, la parola perfetta per descrivere quello che mette nel lavoro quest'uomo. Tanta voglia di fare per ottenere dei risultati eccellenti.

    David Todeschini Avatar David Todeschini
    26 Maggio 2017
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